Україна стала першою у світі, виробивши цукор на біометані
Компанія «Галс Агро» оголосила про досягнення, ставши першою у світі, яка виробила цукор із використанням біометану. Це досягнення підтверджується офіційними сертифікатами, що свідчать про низький вуглецевий слід продукції.
Як працює технологія
Процес виробництва цукру включає збирання та переробку органічних відходів, їх анаеробне бродіння, а також очищення і підвищення якості газу до параметрів природного газу. Отриманий біометан постачається на енергетичні установки заводу, замінюючи викопне паливо і зменшуючи викиди парникових газів, не змінюючи саму технологію виробництва цукру.
«Ми перші, хто в цьому році використав біометан для виробництва цукру. І в нас сьогодні офіційно є “зелений” цукор, чого в Європі, напевно, немає».
Цю заяву зробив генеральний директор Сергій Кравчук під час конференції Forbes Agro 2026 у Києві, викликавши значний інтерес у присутніх.
Наслідки для ринку та експорту
У Європейському Союзі тривають дискусії щодо зменшення використання викопних видів пального, але великі цукрові заводи досі в значній мірі залежать від природного газу. Це пов’язано з технічними та бюрократичними бар’єрами, зокрема відсутністю єдиного реєстру біометану в окремих країнах. Водночас Україна вже зробила кроки в цифровізації цього процесу, що надає вітчизняним виробникам конкурентну перевагу.
Якщо досвід «Галс Агро» буде масштабовано, українські виробники можуть отримати нові можливості на європейському ринку. «Зелені» продукти зазвичай оцінюються дорожче і мають перевагу під час закупівель, що відкриває шлях до вищих цін і нового попиту.
Це досягнення є важливою технологічною та іміджевою перемогою, однак його потенціал для подальшого розвитку галузі та експортних можливостей очевидний за умови масового впровадження та належної сертифікації продукції.
