Ель-Ніньйо впливає на світовий ринок лохини: нестабільність та прогнози
Світовий ринок лохини опинився в стані невизначеності через вплив кліматичних умов та можливе скорочення поставок з Перу на початку майбутнього сезону. Нік Тірадо, комерційний директор компанії All Seasons Food Solutions (ASF), що входить до складу Danper Group, зазначив, що компанія спеціалізується на імпорті та дистрибуції високоякісних фруктів і овочів у США та Канаді. Інформацію підтвердила також Крістіна Альбукерке, комерційний директор відділу свіжих продуктів Danper.
Після впливу Ель-Ніньйо 2023/24 ціни на лохину зросли, що стало важливим моментом для перуанської галузі. Сезон 2025/26 розпочався зі зниженням доступності перуанських фруктів, оскільки виробництво в цій країні продовжувалося до березня, що призвело до зростання цін на міжнародних ринках. Чилі змогла скористатися вищими прибутками в Азії та Європі, тоді як Мексика зберегла стабільні постачання до Сполучених Штатів завдяки своїй логістичній перевазі.
Керівники компаній зазначили, що явище Ель-Ніньйо викликає значні занепокоєння в секторі, особливо в Перу, яке є провідним світовим експортером лохини. Водночас вони попередили, що справжні масштаби цього кліматичного явища все ще залишаються невизначеними.
“Існує багато спекуляцій щодо Ель-Ніньйо; є навіть публікації, які говорять про супер-Ель-Ніньйо”, – зауважили вони.
Вони також підкреслили, що північ Перу, зокрема Ла-Лібертад та Чіклайо, є дуже чутливими до прибережного Ель-Ніньйо, яке викликає стійке підвищення температури в останні місяці.
“Ми спостерігаємо вищі температури; зараз набагато тепліша осінь, і це, безумовно, впливає на виробництво лохини”, – додали представники бізнесу.
Підвищення температури може суттєво вплинути на сорт Вентура, який займає значну частку посівних площ у Перу. Згідно з даними ASF та Danper, цей сорт особливо чутливий до високих температур, що може призвести до затримок на початку сезону та у врожайності.
Керівники зазначили, що можлива ще одна місячна затримка, що може зменшити доступність продукції на початку сезону та перенести більшу частину на пізніші місяці, починаючи з листопада.
Потенційна затримка в Перу може посилити конкуренцію між різними ринками, які прагнуть швидко завершити своє місцеве виробництво. Глобальний попит у Сполучених Штатах, Європі та Китаї перевищує пропозицію.
“Якщо дефіцит виникне на початку перуанського сезону на різних ринках, це може створити привабливий та перспективний ціновий сценарій для Перу”, – підкреслили вони.
У цьому контексті поведінка ринку залежатиме не лише від Перу, але й від того, як розвиватиметься виробництво в Європі, Сполучених Штатах та Канаді, оскільки ці регіони також можуть стикатися з кліматичними негараздами. Після пікового сезону в Перу відбудеться перекриття з Чилі, а протягом останньої третини сезону фрукти з Мексики також стануть доступними для американських споживачів.
У Danper Group вважають, що передчасно прогнозувати конкретні цифри.
“Ніхто не може зараз підтвердити масштаби чи наслідки Ель-Ніньйо в майбутньому сезоні”, – наголосили Нік Тірадо та Крістіна Альбукерке.
