В Україні завершено збір урожаю у 2025 році, в результаті якого аграрії зібрали 57,6 млн тонн зернових та 17,3 млн тонн олійних культур. Після закінчення збирання кукурудзи загальний обсяг виробництва зернових прогнозується на рівні близько 60 млн тонн, повідомила пресслужба Міністерства економіки 26 грудня.
У 2025 році загальне виробництво зернових та олійних культур в Україні оцінюється приблизно у 75 млн тонн, що на 4 млн тонн більше, ніж у 2024 році, коли було зібрано 71 млн тонн.
Друге місце в ЄС за обсягами виробництва
Уряд України підкреслює, що ці результати є важливими для євроінтеграційного курсу країни. За обсягами виробництва зернових Україна посідає друге місце серед країн Європейського Союзу, поступаючись лише Франції, де було зібрано 63,1 млн тонн.
При цьому Україна випереджає такі країни, як:
- Німеччина – 45,2 млн тонн;
- Польща – 36,5 млн тонн.
Лідерство у виробництві кукурудзи та соняшнику
В Україні залишається лідером у виробництві кукурудзи в ЄС, зібравши 23,5 млн тонн у 2025 році, тоді як загальний обсяг виробництва кукурудзи в Європейському Союзі становить 57 млн тонн.
Також Україна утримує першість у виробництві соняшнику з обсягом 9 млн тонн, в той час як у всіх країнах ЄС цей показник становить 8,5 млн тонн.
Середня врожайність зернових в Україні у 2025 році досягла 5,08 т/га, що лише на 14% нижче середнього показника по ЄС. За цим показником Україна займає 18-те місце серед 27 країн Європейського Союзу.
Водночас українська врожайність:
- на 15% вища, ніж в Іспанії;
- на 11% вища, ніж у Румунії.
Однак у Франції та Німеччині врожайність зернових залишається на 42–48% вищою, ніж в Україні. У Міністерстві економіки зазначають, що цей розрив є «значним потенціалом» для подальшого зростання, яке може бути досягнуто завдяки інвестиціям, впровадженню сучасних технологій, розвитку аграрної інфраструктури та розширенню доступу до фінансування.
У 2024 році в Україні було зібрано 71,4 млн тонн зернових та олійних культур на площі 19,2 млн га, з яких 52,1 млн тонн становили зернові, а майже 19,3 млн тонн – олійні. Міністерство прогнозувало зростання врожаю у 2025 році на 6% у порівнянні з попереднім роком, насамперед завдяки збільшенню виробництва зернових культур.