Пакистан впроваджує нову модель вирощування імбиру під оливками
Пакистан тестує інноваційну та економічно ефективну модель для підтримки місцевого виробництва імбиру, використовуючи тінь оливкових дерев і борозенкове зрошення замість традиційних тіньових тунелів та крапельних систем. Цей підхід був продемонстрований на фермі Zarai Taraqiati Bank Limited у місті Маргалла, Ісламабад.
За словами Мохаммада Кашіфа, помічника віце-президента та спеціаліста з садівництва в Zarai Taraqiati Bank Limited, результати випробувань свідчать про те, що імбир можна успішно вирощувати на відкритих полях під оливковими деревами.
«Демонстрація на фермі ZTBL в місті Маргалла в Ісламабаді показує, що імбир можна вирощувати на відкритих полях під природною тінню оливкових дерев, що дозволяє фермерам виробляти два врожаї з однієї землі, значно знижуючи витрати».
Під час випробувань було вирощено близько 700 рослин імбиру. Ця модель адаптована для долини Потохар, де вже існують оливкові сади. Імбир, який потребує затінених умов, висаджують між оливковими деревами, що дозволяє фермерам збирати імбир разом з оливками з однієї ділянки. Кашіф підкреслив, що такий підхід допомагає уникнути сезонних коливань у доходах.
«Цей підхід вирішує проблему блокування доходів фермерських господарств, оскільки оливки збирають лише раз на рік».
На сьогоднішній день Пакистан імпортує весь імбир, і річний обсяг імпорту становить приблизно 60 мільйонів доларів США. Кашіф звернув увагу, що рівень обізнаності фермерів залишається низьким, і що ініціатива ґрунтується на практичному внеску виробників Аміра Шехзада та Касіма Ніштара за підтримки Сільськогосподарського дослідницького інституту Аюб у Фейсалабаді. Імбир, використаний у випробуванні, був тайським сортом, наданим Касімом Ніштаром.
Випробування спиралося на борозенкове зрошення для підтримки оптимального рівня вологості, замість крапельного зрошення. Дренажні канали використовувалися для видалення надлишкової дощової води та зменшення ризику грибкових захворювань. Кашіф зазначив, що система продемонструвала свою ефективність в місцевих умовах.
Банк має намір підтримати широке впровадження даної моделі за допомогою фінансових інструментів. Кашіф повідомив, що Zarai Taraqiati Bank Limited планує підготувати техніко-економічне обґрунтування та спробувати класифікувати імбир як культуру, що підлягає кредитуванню.
«Наше головне гасло – надавати фермерам інноваційні технології через фінансову підтримку».
Зниження витрат є ключовим аспектом цієї моделі. Оливкові дерева забезпечують тінь протягом усього року, що усуває необхідність у використанні тунелів, а борозенкове зрошення є дешевшою альтернативою крапельним системам. Імбир висаджується в травні, а збір врожаю відбувається майже через рік. Кашіф відзначив, що імбир потребує обмеженої кількості води, є відносно стійким до шкідників і вимагає органічної обробки лише в разі виникнення проблем.
У контексті обмеженості земельних і водних ресурсів у Потохарі, Кашіф підкреслив, що вирощування імбиру може стати альтернативою для фермерів з обмеженими ресурсами.
«Фермери з невеликою кількістю землі та води можуть заробляти більше, вирощуючи імбир на компактній ділянці, ніж вирощуючи традиційні культури на більшій площі».
