На Житомирщині фермерське господарство «Аделаїда» вакуумує картоплю

Фермерське господарство «Аделаїда» у Житомирській області розпочало процес переробки картоплі, що включає вирощування, очищення і вакуумування продукції для подальшого продажу. Про це повідомляється на Facebook компанії.

У господарстві зазначили, що цей етап переробки відкриває нові можливості для розвитку. Наразі триває налаштування виробництва, а також оптимізація процесів та обладнання.

«Аделаїда» переходить від традиційної сировинної моделі до створення продукції з доданою вартістю, що відповідає сучасним вимогам ринку.

В Україні сфера переробки картоплі активно розвивається, зокрема виробництво чіпсів, картоплі фрі, очищеної та пастеризованої продукції. Ключовими гравцями на ринку є нові заводи компанії «МАЇС» (фрі) та відновлене ТОВ «Рено» (Green Guild Group).

Фермерське господарство «Аделаїда» було засноване у 1992 році в селі Чулаківка Херсонської області та починало свою діяльність на площі 50 гектарів. Наразі господарство обробляє 2700 гектарів землі на півдні України. У 2006 році у Житомирській області була зареєстрована філія цього господарства.