Mars та ofi уклали п’ятирічну угоду для сталого виробництва какао
Еквадор є одним із ключових світових постачальників какао-бобів. У рамках ініціативи понад 960 фермерів розпочнуть перехід до нових моделей господарювання на площі понад 9000 гектарів, що відповідає розміру грецького острова Санторіні. Фермери відмовляться від вирощування какао-бобів в умовах відкритих монокультур та перейдуть до багатошарових агролісових систем. Цей підхід відтворює природну структуру лісу, що формує стійку екосистему, підтримує родючість ґрунтів, сприяє розвитку мікроорганізмів і запилювачів, а також природним чином захищає посіви від шкідників і хвороб. Це дозволяє не лише стабілізувати врожайність, а й зменшити залежність від хімічних засобів захисту.
Виклики кліматичних змін та нові моделі виробництва
Стабільне зростання світового ринку какао-бобів та шоколаду пов’язане зі зміною споживчих звичок, зростанням доходів і появою нових продуктів. Очікується, що ринок какао-бобів зросте з 28,74 млрд доларів у 2025 році до 33,89 млрд доларів у 2030-му, демонструючи середньорічне зростання приблизно 3,4%.
Зміни клімату вже безпосередньо впливають на вирощування какао в ключових регіонах, зокрема у Західній Африці. Підвищення температур і нестабільні опади погіршують умови для рослин, що призводить до зниження врожайності та якості продукції. Упродовж останнього десятиліття в основних регіонах вирощування какао-бобів, зокрема у Західній Африці, спостерігається зростання температур, що все частіше перевищують 32 °C – критичний поріг для цієї культури. Це негативно впливає на якість та обсяги врожаю.
У цьому контексті регенеративне землеробство стає відповіддю на виклики продовольчої безпеки, передбачаючи відновлення ґрунтів, зменшення залежності від синтетичних добрив та інтеграцію природних процесів у виробництво.
Принципи регенеративної моделі
У рамках співпраці фермери в Еквадорі впроваджуватимуть комплекс практик:
✔️ перехід до агролісівництва з багаторівневою рослинністю;
✔️ використання низьковуглецевих добрив;
✔️ ефективне управління рослинними залишками;
✔️ застосування біовугілля для покращення якості ґрунту.
Ці підходи дозволяють одночасно зменшити викиди парникових газів, підвищити здатність ґрунтів поглинати CO₂ та стабілізувати врожайність. Крім екологічного ефекту, програма має і соціальний вимір: за оцінками, близько 4800 осіб у фермерських громадах отримають вигоду від інвестицій через зростання доходів і підвищення стійкості господарств.
Перспективи
«Спираючись на нашу багаторічну співпрацю у сфері постачання какао-бобів, ми бачимо, що спільні цілі дозволяють досягати масштабнішого впливу. Це крок до сучасної та інклюзивної екосистеми какао-бобів, яка підтримує і фермерів, і довкілля», — зазначив Бенджамін Гільберт, глобальний віцепрезидент із питань какао-бобів Mars.
Керівник напряму сталого розвитку какао-бобів в ofi Ендрю Брукс додає: «Разом із Mars ми масштабуємо регенеративні практики — зокрема агролісівництво та використання біовугілля. Наша мета — зробити ці рішення доступнішими для фермерів, зменшити бар’єри входу та відкрити нові джерела доходу, що сприятимуть формуванню більш стійких громад».
У Mars також підкреслюють, що ініціатива є частиною ширшої кліматичної стратегії компанії, узгодженої з підходом Science Based Targets initiative (SBTi), яка передбачає скорочення викидів у всьому ланцюзі створення вартості.
Партнерство Mars та ofi демонструє, як бізнес може інтегрувати екологічні та соціальні цілі у виробничі процеси. Перехід до агролісівництва у виробництві какао-бобів — це не лише відповідь на кліматичні виклики, а й інвестиція у довгострокову стабільність глобальної продовольчої системи. Такий підхід поєднує економічну ефективність із відновленням природних ресурсів і формує нову модель відповідального агровиробництва.
Джерело фото: пресреліз Mars
