Дмитро Кисельов: Чому соняшнику не місце в буряковій сівозміні

– Яка площа під цукровими буряками у ПП «Західний Буг»? – розпочинаю розмову з Дмитром.

– Площа під цукровими буряками у нас становить 15 тис. га. Якщо взяти до уваги всю сировинну зону, то в нашому полі під цукровими буряками загалом 35 тис. га.

– Які труднощі у технології їх вирощування?

– Тут є багато аспектів, починаючи з якості висівання. Важливо також дотримуватись термінів перших чотирьох гербіцидних обробок, потім має бути не менше чотирьох фунгіцидних обробок, а також враховувати проблеми зі зберіганням, зокрема кагатні гнилі. Труднощів досить, і кожну з них можна детально обговорювати.

– А буряковий довгоносик?

– У нашому регіоні це не є проблемою.

– Яка площа під цукровими буряками є найбільшою?

– Це типова площа.

– Які зміни в сівозміні на 2026 рік у порівнянні з попередніми роками?

– Нічого не змінилося. Висіваємо все те ж саме: сою, кукурудзу, пшеницю, ріпак, ячмінь і, звичайно ж, цукрові буряки.

– Які результати по буряках у 2025 році?

– Ми зібрали цю культуру з урожайністю до 105 т/га. Середня валова кількість цукру склала 15,5 т/га. Порівняно з 2024 роком маємо приріст близько 8 %. Результати по цукрових буряках на 2025 рік прогнозовані. Цукристість торік була вищою на 0,2 % від середньозваженої.

За інформацією ПП «Західний Буг», на 2026 рік планується посіяти сою на площі 18 000 га, цукрові буряки на 16 500 га, кукурудзу на 9000 га, м’яку пшеницю на 8800 га, тверду пшеницю на 4800 га, ріпак на 4000 га, ячмінь на 3000 га та кормові культури на 300 га.

– Чи дав результат проект співпраці з наукою щодо кагатних гнилей?

– Так, ми створили консорціум, який знижує гниття буряків у кагатах. Готуємо публікацію в науковому журналі SCOPUS. Ця технологія вже імплементується у виробництво. Це дозволяє нам заробити +108 грн на 1 т цукрових буряків при витратах на препарати близько 20 грн/т. Ми створюємо наукову школу вирощування культур у короткоротаційних сівозмінах. Світлана Михайлівна Каленська є науковим консультантом, а я цьогоріч захищатиму докторську дисертацію з цукрових буряків. У нас в структурі R&D працює чотири аспіранти та кандидат наук. Робота триває.

– Які цукрові буряки як попередник?

– Це непоганий попередник, адже залишає багато азоту – більше, ніж соя. Після цукрових буряків можна висівати пшеницю, а при пізньому викопуванні – сою та кукурудзу. Соняшнику, в принципі, не місце в буряковій сівозміні. У нас є чотири типових сівозміни, три з яких – бурякові: пшениця – соя – буряки, соя – пшениця – буряки та буряки – кукурудза – соя.

– Чи виправдовує себе соя як попередник для цукрових буряків?

– Вона має мінус 2 % до урожайності в порівнянні із зерновою групою. Це гірший попередник для буряків, ніж пшениця. Висіваємо насіння цукрових буряків RAGT Strube та BTS Betaseed у співвідношенні 50:50. Раніше співпрацювали з іншими виробниками, але нестійкість їх гібридів до кореневих гнилей та фінансові питання змусили нас відмовитися. Нові гібриди буряків ми тестуємо ще до офіційної реєстрації, тому маємо інформацію для аналізу. Щодо вітчизняної селекції, раніше не отримували гібриди Інституту біоенергетичних культур і цукрових буряків для досліджень, але цього року домовились про співпрацю. Гібрид Рутенія буде контрольним для порівняння.

– Можна сказати, що цукрові буряки – це ваша улюблена культура?

– Це не просто улюблена культура, це наша профільна культура. Ми, по суті, живемо навколо цукрових буряків.