Компанії «Агропродсервіс» та «Молокія» оголосили про старт спільного інвестиційного проєкту, метою якого є будівництво заводу для виробництва твердих витриманих сирів. Про це повідомив директор комерційного департаменту «Агропродсервісу» Тарас Баран.
Згідно з попередніми даними, нове підприємство планує переробляти близько 100 тонн молока на добу, що дозволить виробляти орієнтовно 10 тонн твердого сиру щоденно. Таке рішення сприятиме формуванню стабільного портфеля продукції з високою доданою вартістю та зменшенню залежності від коливань внутрішнього ринку молока-сировини.
«Агропродсервіс» є одним з найбільших виробників сирого молока в Україні, з обсягом виробництва близько 220 тонн на добу. Компанія має амбітні плани подвоїти це виробництво до 500 тонн на добу в найближчі роки. Розширення переробки є логічним кроком для підтримки маржинальності та підвищення технологічного контролю над продуктом.
За словами Тараса Барана, компанія планує орієнтуватися на експортні ринки, оскільки внутрішній попит на молочну продукцію обмежений демографічними та економічними факторами. Вихід на ринок твердих сирів та міжнародної торгівлі дозволить диверсифікувати ризики та забезпечити стабільний збут.
«Агропродсервіс» сьогодні є одним із найбільших виробників сирого молока в Україні — близько 220 тонн на добу.