В Україні в сезоні 2025 року спостерігається значне зростання площ під картоплею, які збільшилися на 25% у порівнянні з минулим роком. Завдяки сприятливим погодним умовам рівень врожайності також виріс на 25%. Таким чином, загальний врожай картоплі, який вважається другим хлібом для українців, збільшився на 50%, повідомив директор Інституту картоплярства Микола Фурдига.
“Порахувати, скільки ми виробляємо картоплі, дуже просто. Якщо середня відпускна з господарств ціна становить 8 грн/кг, а минулого року вона становила 20 грн/кг, то маємо, думаю, на 50% більше продукції: виробничі площі розширилися на 25% і врожай завдяки погодним умовам зріс на 25%”, – вказав спікер.
Фурдига також зазначив, що навіть у разі глибокої переробки картоплі на чіпси та крохмаль, Україна не потребує такого обсягу вирощеної продукції.
<!–
Читайте также: