Цукрові буряки: секрети успішного вирощування та економічна ефективність
На полях підприємства щороку вирощують близько 1500 гектарів цукрових буряків, що не лише забезпечує сировинну базу для цукрозаводу, а й слугує страховим фондом. Стабільний урожай на цій площі є необхідною умовою для безперебійної роботи підприємства. В умовах зміни клімату молодому агроному доводиться стикатися із значними викликами, адже волога є критично важливою для цукрових буряків. Як зазначає Олександр, «
В нашій зоні нам не до снаги вплинути на опади, але ми можемо зберегти потенціал поля правильним терміном висівання та внесенням елементів живлення
».
Правильні терміни висівання
Аби визначити оптимальний термін висівання, агрономи враховують температуру в верхньому шарі ґрунту, його структуру та колір поверхні. Якщо поверхня має темний вигляд і не досягає температури +6–7°С, то висівання не є доцільним. Минулого року підприємство почало сіяти овес 5 березня, а цукрові буряки – 30 березня. Цього року терміни висівання змістилися, і важливо вкластися в 10 днів, оскільки ґрунт починає втрачати вологу. Втрачена волога може призвести до нерівномірних сходів і вплинути на врожайність.
Технології та добрива
Для забезпечення оптимального вирощування цукрових буряків підприємство використовує сучасну техніку, зокрема сівалки Väderstad та трактори John Deere. Рідкі добрива також відіграють важливу роль у збереженні вологи. Сівалки адаптовані для внесення стартових рідких добрив, що забезпечує ефективність під час сівби. Азот вноситься у вигляді аміачної води, а фосфор і калій – відповідно до аналізів ґрунту.
Олександр також зазначає, що важливо правильно підбирати сорти та гібриди. У підприємства сформувалася стабільна лінійка гібридів цукрових буряків від Betaseed, які постійно оновлюються після тестування нових сортів. Завдяки цьому, підприємство здатне раніше розпочати переробку та заповнити виробничі потужності.
В агрономії важливо враховувати не лише врожайність, а й економічну ефективність. Співпраця з компанією Аgrilab дозволяє отримувати агрохімічні аналізи ґрунту та рекомендації щодо живлення, що сприяє досягненню економічно доцільних результатів. Останніми роками врожайність цукрових буряків становила 55–65 т/га, кукурудзи – 10–11 т/га, а соняшнику – 3,5–4 т/га.
